2月19日消息，便利蜂對外發布數據稱，按春節長假7天時間計算，便利蜂在銷售峰值時間段的整體服務人次，同比去年春節有26%以上的增長。其中，從服務熱力圖看，部分社區門店和景區門店，進店人次領銜其他類型門店。
與此同時，便利蜂方面認為，2021年春節便利店行業的消費呈現出與往年不一樣的特點：在“就地過年”等背景下，便利店行業的年貨購置潮從大年三十持續到年初六;伴隨“云”過年的，是部分城市的外賣單量大增;從服務人群看，“Z世代”再次成為消費主力，“新一線城市”消費很活躍;此外，“深夜食堂”類商品，蒸包、小碗菜、酥餅等，也意外獲得不錯的銷量。
數據顯示，選擇春節小長假這7天峰值時間段(上午11時-下午13時，下午17時-20時)進行比較，這期間，2021年春節整體服務人次同比2020年春節期間增長達到了26%。
從門店類型看，部分社區店、景區店成為服務人次排名前列的門店。不出意外，年貨類產品，如各類碳酸飲料、瓜子堅果、各類白酒等，成為大年三十到年初六最受歡迎的商品。
便利蜂方面還表示，同樣是因為“就地過年”這個因素，在購買年貨類產品時，搭配榜上比較多的，是熱餐、豆漿、零食，及已成為“民生基本品”的口罩。
從服務人次的熱力圖綜合看，“新一線城市”在今年春節期間表現出了很強的活躍度，且消費排名靠前。“按整體服務人次的維度看，繼北京之后，南京和天津排名靠前。”便利蜂稱，從環比2021年1月的消費增速看，蘇州(包括昆山)、深圳、杭州領跑其他城市。
與此前的幾個節假日一致，“Z世代”(95后和00后)超越80后，再次成為今年便利蜂春節7天長假消費的主力客群。但從消費特點看，“Z世代”群體整體關注“年”味產品的背后，他們在花費上沒有“大手大腳”，而是追求理性、“恰好”和健康。
該群體的消費數據顯示，小罐的可樂、小袋裝的餅干、小瓶的白酒、一片裝的巧克力，成為“心頭好”;“一人食”的小碗菜，成為部分“Z世代”群體春節持續消費的標配;從購買產品的搭配品看，生活基本品如口罩、牛奶等，成為主流選擇。
與2019年、2020年春節不一樣，在“云過年”的倡議和背景下，2021年春節期間，便利蜂外賣單量同比去年春節，再次出現小高峰態勢。從便利蜂外賣的點單情況看，大年三十至年初六，下午時間段外賣的活躍度，與晚間及深夜基本持平。
另外，數據還顯示，部分城市峰值時間段的零時后外賣單量，占比整體的一半，其中，蒸包類等“深夜食堂”產品意外地獲得了消費者的追捧。
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